Truskawkowe melodie

Pogoda za oknem cudna, połowa sesji za mną, a więc... sezon na truskawki!!! Któż z nas nie przepada za tym czerwonym, słodkim, arcywspaniałym darem natury...? :)

Truskawki <3

Pomijając fakt, że te małe cuda smakują nieziemsko, mają bardzo dobry wpływ na nasz organizm.  Posiadają bowiem wspaniałe wartości odżywcze i kosmetyczne, są bardzo bogate w witaminę C, zawierają praktycznie wszystkie ważne mikroelementy, a szczególnie dużo żelaza, wapnia, fosforu, magnezu i manganu. Bla bla bla i tak nikt tego nie czyta;p
Grunt, że są pyszne:)

Po wczorajszym, zdanym egzaminie (tak, chwalę się), postanowiłam ukoić moje spragnione lekkich, smacznych rzeczy podniebienie. 

TRUSKAWKOWE CUDO

Składniki: 

- świeże truskawki

- śmietana 18%

- jogurt truskawkowy

- galaretka truskawkowa

Truskawkową galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, przelewamy do mniejszych miseczek i pozostawiamy do zastygnięcia. Następnie kroimy ją w kostkę i przekładamy do wysokiej szklanki. Na galaretkę dajemy kilka łyżeczek śmietany i truskawkowego jogurtu.

Truskawki myjemy, odcinamy ogonki i kroimy podobnie jak galaretkę w kostkę. Wrzucamy je do szklanki z galaretką. Posypujemy cukrem 

i tadaaaam, mamy pyszne jedzonko :D

Taki deser jest łatwy, lekki i przyjemny, jak fraszka:)  

W sam raz na panujące za oknem upały-.- Przygotowuje się go naprawdę szybko, pomijając czekanie na zastygnięcie galaretki, dlatego proponuję przygotować ją dzień wcześniej.

Bon apetit!:)